{"product_id":"guji-etiopia-frutal","title":"Guji-Etiopia | Notas Frutales","description":"\u003cp class=\"qc-aviso-verano-2026\" style=\"background:#fafafa;border-radius:8px;padding:8px 12px;font-size:0.9em;\"\u003e📦 En agosto, los pedidos salen los lunes y jueves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuji es un café de especialidad de Etiopía cultivado en la región de Mulish, en el distrito de Guji, a entre 1.800 y 1.950 metros de altitud. Procesado de forma natural, los granos se secan dentro del fruto entero bajo el sol etíope, lo que genera un perfil afrutado, jugoso y de gran complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa variedad Heirloom, herencia de los bosques salvajes de Etiopía, aporta una diversidad genética única que se traduce en una taza llena de matices: ciruela madura, chocolate y un cuerpo que envuelve el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:13px; font-weight:700; color:#6bd656; text-transform:uppercase; letter-spacing:1px; margin-bottom:6px;\"\u003eNotas de cata\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eCiruela\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eChocolate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eFrutal intenso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eCuerpo jugoso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:13px; font-weight:700; color:#6bd656; text-transform:uppercase; letter-spacing:1px; margin-bottom:6px;\"\u003eOrigen\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Mulish, Guji\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.800–1.950 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:13px; font-weight:700; color:#6bd656; text-transform:uppercase; letter-spacing:1px; margin-bottom:6px;\"\u003eMétodos recomendados\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0 0 20px 0;\"\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eFiltro \/ V60 \/ Chemex\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0; border-bottom:1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eEspresso afrutado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"padding:5px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#6bd656; font-weight:900; margin-right:8px;\"\u003e·\u003c\/span\u003eCold brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px;\"\u003eCompra café de especialidad de Etiopía en grano o molido con envío a toda España.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes — Guji Etiopía\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Cómo puedo disfrutar del Guji Etiopía?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eSolo es como mejor expresa su perfil frutal. En filtro o V60 aparecen las notas de ciruela y la complejidad aromática. Con leche sigue siendo agradable aunque pierde algo de su carácter frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Cuáles son los mejores métodos de preparación?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltro \/ V60 \/ Chemex:\u003c\/strong\u003e El método que mejor expresa su perfil frutal y aromático.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e Intenso y afrutado, con un retrogusto largo a ciruela y chocolate.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCold brew:\u003c\/strong\u003e Sus notas frutales funcionan muy bien en frío — queda refrescante y dulce de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Viene molido o en grano?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eDisponible en grano entero y molido — espresso, moka\/italiana, filtro y prensa francesa. Selecciona tu opción al añadirlo al carrito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Es un café fuerte o suave?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eEs un café de intensidad media con un perfil frutal y aromático dominante. No es amargo — su característica principal es la fruta y la viveza, no la potencia. Ideal para quien busca una experiencia diferente a los cafés clásicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Qué es el proceso natural en café?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eEn el proceso natural, el grano se seca dentro del fruto entero bajo el sol. Durante el secado, los azúcares de la pulpa impregnan el grano, dando lugar a perfiles más dulces, afrutados y con mayor cuerpo. Es el método tradicional de Etiopía y explica la intensidad frutal característica del Guji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Qué diferencia hay entre un café de especialidad y un café normal?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eEl café de especialidad se selecciona por origen, variedad y proceso, con trazabilidad completa hasta la finca. Se tuesta más claro para preservar los sabores propios del grano, sin el amargor del tueste oscuro industrial. El resultado es una taza con sabores definidos y sin defectos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Cómo debo guardar el café?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eEn un lugar seco, fresco y sin luz directa del sol. No en la nevera — la humedad afecta el sabor. Cierra bien el envase después de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 12px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e¿Cuál es la vida útil del café?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eConsúmelo preferentemente antes de los 9 meses desde la fecha de tueste indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Quinto Café","offers":[{"title":"250g","offer_id":55053548618108,"sku":"ETI-GUJ-250","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":55053548650876,"sku":"ETI-GUJ-500","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1Kg","offer_id":55136561693052,"sku":"ETI-GUJ-1000","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/0667\/8069\/files\/250-NEW-ETIOP-GUJI.jpg?v=1742903993","url":"https:\/\/quintocafe.info\/products\/guji-etiopia-frutal","provider":"Quinto Café","version":"1.0","type":"link"}